August 14th, 2017

Malai

4251. Все-таки русскоязычный фейсбук - это портал в ад.

Милейшим видео поделились геофаковцы в группе - но боже, зачем я открыла родной пост и вдруг начала читать комменты?
Не впервые думаю - что в фейсбуке хочется на 90 процентов выключить - развидеть - предусмотрительно заблочить 90% написанного теми, кто пишет там на русском языке (хотя б к счастью у друзей такого нет там, ну так и друзья все-таки отборные же).



На портал адовых комментов ссылку не дам, а вот скринштт сделала и фрагмент милейший - попробую перейнати сейчас. Вот он тут.

Заранее предупреждаю - комменты не отключаю, но я люблю и очень уважаю Лию Меджидовну Ахеджакову, а значит за любое неосторожное слово и тем более хамство - бан в момент. Лучше уж промолчите, если вдруг иного мнения (тут в ЖЖ как раз возможно, тут подписки приравниваются к френдам же).
Malai

4252. От НикБора Максимова - немного о диетах

Ну вот просто очень в кассу, хотя и не люблю перепосты. Но спина, коленки и правый бедренный сустав срочно и неотложно требуют полугодового сбрасывания в стиле 2001-2002-го годов...

Originally posted by maxnicol at немного о диетах
Время от времени люди спрашивают у меня, как я отношусь к диетам: какие считаю лучшими, какие могу порекомендовать для сброса излишнего веса, какие – для сброса груза лет, для омолаживания кожи, для улучшения работы мозга – и т.д. Ну а я от всего этого достаточно далек – и уж конечно, если бы я разбирался в этом достаточно, сам-то выглядел бы куда лучше.
Collapse )

САМЫЕ ИЗВЕСТНЫЕ ДИЕТЫ ПОСЛЕДНИХ 50-ТИ ЛЕТ

Ниже приведен обзор и действительно разумных и интересных диет, достаточно курьезных диет и кулинарных учений, а также диет, польза которых ставится под сомнение врачами, несмотря на большое количество последователей.
Утверждения, приведенные в каждом из описаний диет, не мои - а авторов диет и их последователей, я лишь попытался пересказать их наукообразие человеческим голосом.
Обзор составлен в алфавитном порядке.

1. Диетическая высокая кухня или Гастрономическая кухни для похудения, Cousine Minceur Active Мишеля Герара.
Мишель Герар, Michel Guérard, шеф-повар, 2 мишленовских звезды.
Одним из первых – в 70-е годы ХХ в. – заговорил об эпидемии ожирения.
Создатель учения «Гастрономическая кухни для похудения», Cousine Minceur Active. Её еще называют Диетической высокой кухней. Это не диета в чистом виде, а собрание советов и рекомендаций.
Ключевые тезисы:
полезная еда должна быть не унылой и вкусной,
количество калорий, которое мы получаем с едой, зависит не столько от самих продуктов, а от способа приготовления.
Одна из его идей – готовить с минимальным количеством масла. Например, баклажаны, томаты и цукини для имам баялды он не жарит на сковороде в масле (как делают на родине рецепта в Турции, а затем и все, кто берется готовить баклажаны), а томит 1,5 часа в духовке при Т=150С.
/Поэтому часто встречающееся название этого его рецепта - конфи баялды, хотя правильнее: имам конфи баялды/
Правда, на дно формы с овощами он выкладывает предварительно пожаренные лук и грибы.

Комплекс Cuisine Minceur Active называют также Рациональным гипокалорийным питанием, он требует строгого соблюдении режима питания. Последний прием пищи должен начаться не ранее 19.15., а закончиться не позже 20.15.
По Герару ранний ужин способствует нормализации сна и обмена веществ.

Collapse )
Malai

4253. Про фото в Маке - критически важно. Помогите люди добрые.

Место в Маке кончилось. И проблема даже не в том что я сижу и архивирую и копирую фото из маковского FOTO'S (оно у меня все на голландском там в Маке) - проблема в том что все скопированное и сохраненное уже вовне - они заразы не хотят стираться. Отключила iCloud вообще нафиг, в связанном с Маком айфоне тоже уже только 2017-й год и последнее (там раньше взникала тоже проблема памяти). КАК ИХ СТЕРЕТЬ БЛИН?



То есть я подтверждаю: СТЕРЕТЬ - и нифига не происходит.

Ку?