Lena Lebedeva-Hooft (lenaswan) wrote,
Lena Lebedeva-Hooft
lenaswan

1039. Продолжение фото-хроник с рынка в Гронингене

Многим читателям журнала не столько фотографии понравились, когда в предыдущий раз пост писала, сколько наверное и разнообразие и цены. А коли сегодня рыночный день в Гронингене - то сидя сейчас в Москве и общаясь с мужем вебкамерой - решила как раз завершить тот цикл фотохроник с рынка, прибавив к фото рыбных прилавков ещё и немного иного. В декабре, обещаю, будет экскурс по сырам. А пока ещё другая рыба-фрукты-овощи-дичь. Нидерландские.



На этом кадре (следующий подробнее другой ракурс):
Мидии 5 евро/кг или 173 руб./кг или в ином измерении
 
Большой ромб (камбаловые) * Tarbot * Scophthalmus maximus 12 414  
Садковая форель * Zalm Forel 5,5 189,75 штука
  10 345 2 штуки



Рыбный прилавок 2  Евро/кг Рубли/кг Иное
Свежие мидии 5 172,5  
Свежая камбала для жарки * Bak Schol * Pleuronectes platessa 4 138  
  10 345 3 кило
Камбала для жарки чищеная 7,5 258,75  
Свежий морской окунь - лаврак * Zeebaars * Dicentrarchus labrax 10 345  
Малый окунь? * Roodbaars * ??Sebastes viviparus 8 276  
Розовая корифена * Dorade rose  12 414  
Тиляпия * Tilapia 4,5 155,25  

Продолжим.


Рыбный прилавок 1  Евро/кг  Рубли/кг  или в ином измерении
Удильщик * Angler * Zeeduivel * Antennarius 19 655,5  
Свежая форель 2 69 за штуку
  6 207 за 4 штуки
Пангасиус 8 276  
Малоротая камбала * Lemon sole * Sliptong * Microstomus 2,5 86,25 за штуку
  10 345 за 5
Корифена (дорадо) * Gilt-head Bream* Dorade * Coryphaena hippurus 10 345  



Рыбный прилавок 4  Евро/кг  Рубли/кг  или в ином измерении
Тригл * Rode Poon * ?Chelidonichthys spinosus 4 138  
  10 345 3 кило 
он же, готовый к жарке (чищеный) 6,5 224,25  
Свежий мерланг (тресковое) * Wijting * Merlangius merlangus 3 103,5  
  10 345 4 кило
Свежая корюшка * Spiering * Osmeridae неясно что 6,5 224,25  
Крупная каракатица 7,5 258,75  



Рыбный прилавок 4  Евро/кг  Рубли/кг  или в ином измерении
Свежая скумбрия 4 138  
  10 345 3 кило
Клешни краба 6 207  
  10 345 2 кило
Варёные и чищеные креветки 15 517,5  
Сырые чищеные креветки 15 517,5  
Мелкие каракатицы и кальмары 6 207  
  10 345 2 кило
Вареные нечищеные креветки 5 172,5  

Ну дальше фото - это то что на суп или совсем экзотика.


Рыбный прилавок 5  Евро/кг Рубли/кг  или в ином измерении
Головы трески 1 34,5 1 штука
  2,5 86,25 3 штуки

И продолжение...


Рыбный прилавок 6  Евро/кг Рубли/кг  или в ином измерении
Головы сёмги 1 34,5 1 штука
  2,5 86,25 3 штуки
Брюхоногие улитки Buccinum 3 103,5  
  5 172,5 2 кило

Теперь к рыбе картошки надо б прикупить.
Продавца обычно просят очень конкретно - нужна картошка для пюре, или для жарки, или для отваривания...


Картофельный прилавок  Евро/кг  Рубли/кг  или в ином измерении
Картофель-трюфель (сильно синий внутри) 2,75 94,875  
Розовый (аналог синеглазки?) 2,95 101,775 за 1,5 кило
Обычный (криль) 2 69 за 1,5 кило
Еще сортов 6 (для жарки, пюре и т.п.) 1,8 62,1  


Ужин просто немыслим без салата - после основной еды.


(это как-то один из 15-16 прилавков на рынке, и предложении изобильнее - тут просто экзотика).

Растительный прилавок 1  Евро/кг  Рубли/кг  или в ином измерении
Суринамский баклажан * Antroea 5 172,5  
Бамия * Abelmoschus esculentus 5 172,5  
Чеснок 1,5 51,75 связка
Дикий шпинат 3,95 136,275  
Листья горчицы * Amsoi * Brassica juncea 3,95 136,275  

И ещё очень популярны экологические овощи - те что без удобрений и т.п. выращиваются. Они чаще страшненькие и дорогие.


Что-то я запуталась - помидоры это всё-таки овощ, а вот плоды кактусов - должны считаться фруктами. Тут всё-в-одном.


Фруктовый прилавок 3  Евро/кг  Рубли/кг  или в ином измерении
Томаты черри 6 207  
Плоды кактуса-опунции 1 34,5 2 штуки

Фруктового тоже много. Каштаны - как это опять ни странно - продаются вместе с фруктами.


Фруктовый прилавок 2  Евро/кг  Рубли/кг  или в ином измерении
Виноград 2,5 86,25  
Каштаны 5 172,5  
Сливы 2,5 86,25  
Томаты на ветке 2,95 101,775  
Мандарины 2,5 86,25 20 штук

Из всего изобилия яблок и цитрусовых нас обычно интересуют 1-2 сорта.


Фруктовый прилавок 1  Евро/кг Рубли/кг  или в ином измерении
Лаймы (но сильно желтые, перезрелые) 1 34,5 10 штук
Грейпфрут 2,5 86,25 5 штук
Лимон (обычный) 1 34,5 3 штуки
Яблоки разных сортов 2,5 86,25 1,5 кило

Ну да, и ещё покупая на привычном прилавке птицы-и-дичи кусочек курицы для супа или яйца (хм, как предложения - яйца с двумя желтками, ещё и не пробовали, решили что незачем) - обращаем внимание на предлагаемую дичь.


Дичиный прилавок  Евро/кг  Рубли/кг  или в ином измерении
Филе утки 15 517,5  
Голуби (явно вяхирь) 2 69 1 штука
  5 172,5 3 штуки
Фазан 12,5 431,25 1 штука

Ну вот и прогулялись (это я мысленно, я и в Москве и вообще-то на диете даже), точнее Ян один сегодня прогулялся.
Заметила странную особенность - в евро вроде б привычно, а в рубли пересчитаешь - так по сравнению с Москвой вроде бы даже и дешевле! Парадокс однако.
Tags: Всё про рыбу * All on Fish, Дом(а) * House & family, Нидерланды * The Netherlands, Фото мои * Photos My Own
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 39 comments